Piparkakkubrowniet

Piparkakkubrowniet

 

200 g             Fazerin piparkakkusuklaata 

50 g               tummaa suklaata

120 g             voita

5                    kananmunaa

1,5 dl             sokeria

2 dl                vehnäjauhoja

¾ dl               kaakaojauhetta

1 tl                vaniljasokeria

 

Voitele ja jauhota 20x30cm vuoka. Sulata suklaa. Jäähdytä.

Sulata voi. Sekoita siihen sokeri ja vaniljasokeri. Vatkaa löysäksi sähkövatkaimella. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Valuta suklaa joukkoon ja sekoita.

Sekoita loput aineet erillisessä kulhossa. Lisää ne suklaavaahtoon nostellen esim. puuhaarukalla.

Kaada taikina vuokaan ja paista 175C° keskitasolla n. 25min.

Tarjoile kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.